Contact us: +359 888 888 446

Български (BG)English (UK)

Menu

Свържете се с нас:

(+359) 888 242 762

Имена: 
Фирма 
Телефон: 
E-mail: 
Текст: 
    
 

Contact Us

Sofia office (+359) 888 888 443 Dobrich office (+359) 888 080 788
Email:
Subject:
Question:
6 + 3 =

Packaging
machinges

  • Demo Content
    Article Count:
    0
  • Хранитено вкусова промишленост
    От правилния избор на опаковката и технологията за опаковане до голяма степен зависи в какъв вид и с какви показатели
    хранителните продукти ще достигнат до консуматора. Сред най - съвременните технологии за опаковане на хранителни продукти през последните деситилетия са:
     - опаковане във вакуум;
     - опаковане в модифицирана атмосфера;
     - асептично опаковане;
     - използване на активни и интелегентни опаковки.
     
    На първо място е вакуум опаковането.
    При него в опаковката няма никакво наличие на каквито и да било газове.Нивото на кислорода е сведено до стойности,
    които не позволяват развитието на аеробни микроорганизми и окисляване на мазнините, витамините и др.
     
     
     
    Опаковане в модифицирана атмосфера (МАР).
    Същността на технологията на опаковане в МАР се свежда до изместване на нормалната атмосфера
    от средата в опаковката. Съществуват различни варианти на опаковане в МАР.
    Много често напоследък средата в опаковката се заменя с различни газове или смеси от тях.
    Основните газове използвани в хранителната индустрия и допустими за контакт с храни са
    кислород, въглероден двуокис, азот, хелий и аргон. Най - често се използват първите три  газа.
    Използван като газ-заместител в МАР, въглеродния двуокис намалява жизнеспособността на
    аеробните бактерии, които предизвикват изменение на вкуса и мириса на месото, птиците и рибите.
    Азотът като инертен газ се използва в МАР като заместител на атмосферния въздух, особено на кислорода,
    като по този начин увеличава срока на годност на храните и съхранява вкуса и аромата им.
    Поради ниската разтворимост на азота във вода и в мазнините, влизащи в състава на продуктите,
    газът практически не променя техния вкус и мирис. Наличието на азот дава възможност да се подържа
    налягане, близо до атмосферното, което не позволява смачкване на опаковката.
    При опаковането в модифицирана атмосфера от съществено значение е температурния режим на съхранение
    на опакования продукт. За различните хранителни продукти и при различните среди има оптимални стойности
    на температурите. Обикновенно те са в границите от 0°С до 4-6°С, но при някой храни може да достигнат и по - високи.
    МАР е сравнително евтина технология за опаковане на храни. С нейна помощ се запазват за по - дълъг срок
    свежият вид на хранителните продукти, плодовете и зеленчуците.
     
     
    Асептичното опаковане е сравнително нова технология.
    При него се комбинират най - добрите свойства на хартията, пласмасите и алуминия в една многослойна,
    високо издръжлива, асептична опаковка, предпазваща от влиянието на светлината и атмосферните условия.
     
     
    В зависимост от спецификата на Вашия продукт, ние сме готови да Ви помогнем да изберете най-доброто решение за опаковане!

     

    Article Count:
    0
  • Опаковане на медицински изделия

    Ефективността на здравеопазването и болничното лечение направиха голяма крачка напред със създаването на решения за индивидуално и комплектно стерилизиране на медицински инструментариум, консумативи и техника. Фирма Вакпак Медикал предлага пълна гама стерилизационни опаковки и индикатори за надеждно контролиране на критичните параметри на стерилизационния цикъл с търговска марка STERIKING. STERIKING са стандарт в консумативите за стерилизация. Всички изделия на световноизвестния финландски концерн WIPAK са произведени в строго контролирани чисти помещения, отговарящи на всички международни стандарти, системи за качество, директиви и регулации. Официален представител за България е фирма Вакпак Медикал ООД.  

    Article Count:
    0
  • Опаковъчни машини

    НОВО!!! От 01.01.2015 г. ВАКПАК МЕДИКАЛ ООД е официален търговски представител за България и оторизиран сервиз на опаковъчни машини COLIMATIC !

    colimatic

     

    Article Count:
    0
  • Опаковане в индустрията
    Article Count:
    1
  • Категории
    Article Count:
    13

Featured Clients

top