Menu
Свържете се с нас:
(+359) 88 99 12221
Contact Us
Food
packaging
-
Demo Content
- Article Count:
- 0
-
за нас
- Article Count:
- 2
-
Хранитено вкусова промишленост
От правилния избор на опаковката и технологията за опаковане до голяма степен зависи в какъв вид и с какви показателихранителните продукти ще достигнат до консуматора. Сред най - съвременните технологии за опаковане на хранителни продукти през последните деситилетия са:- опаковане във вакуум;- опаковане в модифицирана атмосфера;- асептично опаковане;- използване на активни и интелегентни опаковки.На първо място е вакуум опаковането.При него в опаковката няма никакво наличие на каквито и да било газове.Нивото на кислорода е сведено до стойности,които не позволяват развитието на аеробни микроорганизми и окисляване на мазнините, витамините и др.Опаковане в модифицирана атмосфера (МАР).Същността на технологията на опаковане в МАР се свежда до изместване на нормалната атмосфераот средата в опаковката. Съществуват различни варианти на опаковане в МАР.Много често напоследък средата в опаковката се заменя с различни газове или смеси от тях.Основните газове използвани в хранителната индустрия и допустими за контакт с храни сакислород, въглероден двуокис, азот, хелий и аргон. Най - често се използват първите три газа.Използван като газ-заместител в МАР, въглеродния двуокис намалява жизнеспособността нааеробните бактерии, които предизвикват изменение на вкуса и мириса на месото, птиците и рибите.Азотът като инертен газ се използва в МАР като заместител на атмосферния въздух, особено на кислорода,като по този начин увеличава срока на годност на храните и съхранява вкуса и аромата им.Поради ниската разтворимост на азота във вода и в мазнините, влизащи в състава на продуктите,газът практически не променя техния вкус и мирис. Наличието на азот дава възможност да се подържаналягане, близо до атмосферното, което не позволява смачкване на опаковката.При опаковането в модифицирана атмосфера от съществено значение е температурния режим на съхранениена опакования продукт. За различните хранителни продукти и при различните среди има оптимални стойностина температурите. Обикновенно те са в границите от 0°С до 4-6°С, но при някой храни може да достигнат и по - високи.МАР е сравнително евтина технология за опаковане на храни. С нейна помощ се запазват за по - дълъг сроксвежият вид на хранителните продукти, плодовете и зеленчуците.Асептичното опаковане е сравнително нова технология.При него се комбинират най - добрите свойства на хартията, пласмасите и алуминия в една многослойна,високо издръжлива, асептична опаковка, предпазваща от влиянието на светлината и атмосферните условия.В зависимост от спецификата на Вашия продукт, ние сме готови да Ви помогнем да изберете най-доброто решение за опаковане!
- Article Count:
- 0
-
Опаковъчни консумативи
- Article Count:
- 0
-
Електронни везни
- Article Count:
- 3
-
Вакуум опаковъчни машини
- Article Count:
- 4
-
Етикети
- Article Count:
- 3
-
Опаковане на медицински изделия
Ефективността на здравеопазването и болничното лечение направиха голяма крачка напред със създаването на решения за индивидуално и комплектно стерилизиране на медицински инструментариум, консумативи и техника. Фирма Вакпак Медикал предлага пълна гама стерилизационни опаковки и индикатори за надеждно контролиране на критичните параметри на стерилизационния цикъл с търговска марка STERIKING. STERIKING са стандарт в консумативите за стерилизация. Всички изделия на световноизвестния финландски концерн WIPAK са произведени в строго контролирани чисти помещения, отговарящи на всички международни стандарти, системи за качество, директиви и регулации. Официален представител за България е фирма Вакпак Медикал ООД.
- Article Count:
- 0
-
Индикатори за стерилизация
- Article Count:
- 1
-
Болници и медицински центрове
.
- Article Count:
- 0
-
Фолиа
- Article Count:
- 3
-
Пликове
- Article Count:
- 5
-
Хартии
- Article Count:
- 2
-
ProWrap материал за плазмена стерилизация
- Article Count:
- 1
-
Опаковъчни машини
- Article Count:
- 3
-
Аксесоари
- Article Count:
- 1
-
Медицинска индустрия
р
- Article Count:
- 0
-
Формовъчни фолиа за стерилизация с ЕО
a
- Article Count:
- 1
-
Формовъчни фолиа за стерилизация с ирадиация
б
- Article Count:
- 1
-
Фолиа за стерилизация с пара
р
- Article Count:
- 2
-
Неформовъчни фолиа
х
- Article Count:
- 1
-
Горни фолиа и хартии
ж
- Article Count:
- 1
-
Пликове за стерилизация
ж
- Article Count:
- 1
-
Специални материали
ж
- Article Count:
- 1
-
Опаковъчни машини
е
- Article Count:
- 1
-
Опаковъчни машини
НОВО!!! От 01.01.2015 г. ВАКПАК МЕДИКАЛ ООД е официален търговски представител за България и оторизиран сервиз на опаковъчни машини COLIMATIC !
- Article Count:
- 0
-
Вакуум машини
'
- Article Count:
- 5
-
Блистер машини
к
- Article Count:
- 2
-
Флоупак машини
г
- Article Count:
- 2
-
Балиращи машини за отпадъци
ц
- Article Count:
- 5
-
Залепващи устройства
ь
- Article Count:
- 2
-
Опаковане в индустрията
- Article Count:
- 1
-
Категории
- Article Count:
- 13